基本解释：
- 迷信的人在锅灶附近供的神，认为他掌管一家的祸福财气。也叫灶君、灶王爷。见〖祭灶〗。
旧俗供于灶上的神。传说灶神于农历腊月二十三日至除夕上天陈报人家善恶。
《庄子·达生》“灶有 髻 ” 唐 成玄英 疏：“灶神，其状如美女，著赤衣，名 髻 也。” 汉 应劭 《风俗通·祀典·灶神》：“《周礼》説：‘ 顓頊氏 有子曰 黎 ，为 祝融 ，祀以为灶神。’” 唐 段成式 《酉阳杂俎·诺皋记上》：“灶神名 隗 ，状如美女。又姓 张 名 单 ，字 子郭 。夫人字 卿忌 ……一曰名 壤子 也。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·乱岁》：“廿五至除夕传为乱岁日。因灶神已上天，除夕方旋驾，诸兇煞俱不用事，多於此五日内婚嫁，谓之百无禁忌。”
- 灶(zào)：1.用砖石砌成的生火做饭的设备：锅～。炉～。～突（灶上的烟筒）。 2. 指“灶君”（中国民间在锅灶附近供的神）：祭～。
- 神(shén)：1.迷信的人称天地万物的创造者和所崇拜的人死后的精灵：～仙。～怪。～主。～社。～农。～甫。～权。鬼使～差。 2. 不可思议的，特别希奇的：～秘。～奇。～异。～话。～机妙算。 3. 不平凡的，特别高超的：～勇。～医。～通。～圣。～速。 4. 心思，心力，注意力：劳～。凝～。～魂颠倒。 5. 表情：～色。～采。～姿。～志。 6. 精神：～清气爽。 7. 姓。
Zaoshen, the god of the kitchen