成语解释：
- 金谷：园名，晋代石崇建，在今河南省洛阳市西北。罚酒三斗的隐语。旧时泛指宴饮时罚酒的斗数。
结构用法：- 金谷酒数是一个偏正式结构的成语。作谓语、宾语；指宴饮时罚酒三杯的常例
- 例：诸位是有能诗的，各自做来；如不能者，罚依金谷酒数。（清·陈忱《水浒后传》第四十回）
引经据典：- 晋·石崇《金谷诗序》：“遂各赋诗，以叙中怀，或不能者，罚酒三斗。”
单字详解：- 金(jīn)：1.一种化学元素，符号Ａｕ，原子序数79，黄赤色，质软：黄～。～子。～笔。 2. 金一类的，具有光泽、延展性，容易传热和导电的固体的通称（汞除外）。：～属。五～（旧指金银铜铁锡）。合～（两种或多种金属混合而成的金属）。～文（铸或刻在商周青铜器上的铭文，旧称“钟鼎文”）。 3. 钱：现～。基～。挥～如土。 4. 指兵器或金属制的乐器：～革（兵器甲铠的总称，引申指战争）。～声（ａ．钲声；ｂ．钟声）。～鼓（锣鼓）。 5. 中国古代乐器八音之一。 6. 喻尊贵、贵重、难得、持久、坚固、有光泽等：～兰（友情深）。～刚（梵语意译，喻牢固、锐利、能摧毁一切）。～瓯（ａ．盛酒器；ｂ．喻疆土完整）。～城汤池。 7. 一些动、植物因颜色似金而得名：～鱼。～乌（太阳）。～龟。～丝猴。 8. 中国朝代名：～代。 9. 姓。
- 谷(gǔ)：1.两山间的夹道或流水道，或指两山之间：山～。河～。 2. 喻困境：进退维～（进退两难）。 3. 姓。 4. 庄稼和粮食的总称：五～。百～。 5. 粟的别称，亦指稻的子实：～物。～米。稻～。
- 酒(jiǔ)：1.用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。
- 数(shù)：1.表示、划分或计算出来的量：～目。～量。～词。～论（数学的一支，主要研究正整数的性质以及和它有关的规律）。～控。 2. 几，几个：～人。～日。 3. 技艺，学术：“今夫弈之为～，小～也”。 4. 命运，天命：天～。气～。
Drink three cups of wine as forfeit