成语解释：
- 披：分开；捡：挑选。拨开沙子，挑选金子。比喻从大量的东西中选取精华
结构用法：- 披沙捡金是一个联合式结构的成语。作谓语、宾语、定语；指从大量的东西中选精
引经据典：- 清·汪师韩《诗学纂闻》：“‘池塘’‘园柳’之篇，‘白云’‘绿涤’之作，‘乱流’‘孤屿’之句，‘云合’‘露泫’之词，披沙捡金，寥寥可数。”
单字详解：- 披(pī)：1.覆盖在肩背上：～星戴月。 2. 穿戴：～挂。～甲。 3. 打开，散开：～襟。～阅。～露（发表，公布，表露）。所向～靡。 4. 劈开，裂开：竹竿～了。
- 沙(shā)：1.非常细碎的石粒：～子。～石。风～。～尘。～砾（沙和碎石块）。～漠。～丘。～滩。～洲（江河里由泥沙淤积成的陆地）。～暴。～浴。～疗。～鸥（文学上指栖息岸边沙地的鸥一类的水鸟）。 2. 像沙的东西：～糖。豆～。～瓤。 3. 声音不清脆不响亮：～哑。 4. 姓。
- 捡(jiǎn)：1.拾取：～拾。～东西。 2. 古同“检”，查。
- 金(jīn)：1.一种化学元素，符号Ａｕ，原子序数79，黄赤色，质软：黄～。～子。～笔。 2. 金一类的，具有光泽、延展性，容易传热和导电的固体的通称（汞除外）。：～属。五～（旧指金银铜铁锡）。合～（两种或多种金属混合而成的金属）。～文（铸或刻在商周青铜器上的铭文，旧称“钟鼎文”）。 3. 钱：现～。基～。挥～如土。 4. 指兵器或金属制的乐器：～革（兵器甲铠的总称，引申指战争）。～声（ａ．钲声；ｂ．钟声）。～鼓（锣鼓）。 5. 中国古代乐器八音之一。 6. 喻尊贵、贵重、难得、持久、坚固、有光泽等：～兰（友情深）。～刚（梵语意译，喻牢固、锐利、能摧毁一切）。～瓯（ａ．盛酒器；ｂ．喻疆土完整）。～城汤池。 7. 一些动、植物因颜色似金而得名：～鱼。～乌（太阳）。～龟。～丝猴。 8. 中国朝代名：～代。 9. 姓。
obtain gold by washing it from sand and gravel <choose the best among a host of things>