成语解释：
- 牛后：牛的肛门。宁愿做小而洁的鸡嘴，而不愿做大而臭的牛肛门。比喻宁在局面小的地方自主，不愿在局面大的地方听人支配。
结构用法：- 宁为鸡口，不为牛后是一个复句式结构的成语。作定语、分句；指人的处世
- 例：俗谚云：“宁为鸡口，不为牛后”，以大王之贤，挟强韩之兵，而有“牛后”之名，臣窃羞之。（明·冯梦龙《东周列国志》第九十回）
引经据典：- 《战国策·韩策一》：“臣闻鄙语曰：‘宁为鸡口，无为牛后。’今大王西面交臂而臣事秦，何以异于牛后乎？”
单字详解：- 宁(nìng)：1.情愿：～肯。～死不屈。～缺毋滥。 2. 岂，难道：王侯将相～有种乎？ 3. 语助，无实际意义：不～唯是。 4. 姓。
- 为(wéi)：1.做，行，做事：～人。～时。～难。不～己甚（不做得太过分）。 2. 当做，认做：以～。认～。习以～常。 3. 变成：成～。 4. 是：十两～一斤。 5. 治理，处理：～政。 6. 被：～天下笑。 7. 表示强调：大～恼火。 8. 助词，表示反诘或感叹：敌未灭，何以家～？ 9. 姓。（爲）
- 鸡(jī)：1.家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性啼能报晓，雌性生的蛋是好食品：公～。母～。～雏。
- 口(kǒu)：1.人和动物吃东西和发声的器官（亦称“嘴”）：～腔。～才。～齿。～若悬河。 2. 容器通外面的地方：瓶子～。 3. 出入通过的地方：门～。港～。 4. 特指中国长城的某些关口（多用作地名）：古北～。喜峰～。 5. 破裂的地方：～子。
- 不(bù)：1.副词。 2. 用在动词、形容词和其它词前面表示否定或加在名词或名词性语素前面，构成形容词：～去。～多。～法。～料。～材（才能平庸，常用作自谦）。～刊（无须修改，不可磨灭）。～学无术。～速之客。 3. 单用，做否定性的回答：～，我不知道。 4. 用在句末表疑问：他现在身体好～？
- 牛(niú)：1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：～刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。～黄。～角。 2. 星名，二十八宿之：～斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲：～气。 4. 姓。
- 后(hòu)：1.上古称君主：商之先～（先王）。 2. 帝王的妻子：皇～。太～。 3. 指空间在背面，反面的，与“前”相对：～窗户。～面。～学。～缀。～进。 4. 时间较晚，与“先”相对：日～。～福。～期。 5. 指次序，与“前”相对：～排。～十名。 6. 子孙：～辈。～嗣。～裔。～昆。无～（没有子孙）。 7. 姓。
Better a chicken's mouth than a cow's back