成语解释：
- 啜：吃；菽：豆类。饿了吃豆羹，渴了喝清水。形容生活清苦。
结构用法：- 啜菽饮水是一个联合式结构的成语。作谓语；形容生活很艰苦
- 例：使举吾民啜菽饮水之资，而悉节减之以偿国债。 ◎清·梁启超《国民筹还国债问题》
引经据典：- 《荀子·天论》：“君子啜菽饮水，非愚也，是节然也。”《礼记·檀弓下》：“孔子曰：啜菽饮水尽其欢，斯之谓孝。”
单字详解：- 啜(chuò)：1.饮，吃：～茶。～粥。 2. 哭泣时抽噎的样子：～泣。
- 菽(shū)：1.豆的总称：～水（泛指粗茶淡饭，用以指对父母的奉养，如“～～承欢”）。～麦。～粟。
- 饮(yǐn)：1.喝，又特指喝酒：～水思源。～酒。～泣（泪流满面，流到口里，形容悲哀到了极点）。～鸩止渴。 2. 指可喝的东西：冷～。～料。～食。 3. 中医汤剂的一种类型：香苏～。～子（不规定时间服用的汤剂）。 4. 中医学指体内水液传输不利停于腹腔或四肢的病症：痰～。悬～。溢～。 5. 含忍：～恨。～誉（享有盛名，受到称赞）。 6. 隐没（mò）：～羽。
- 水(shuǐ)：1.一种无色、无臭、透明的液体：～稻。～滴石穿。～泄不通。 2. 河流：汉～。湘～。 3. 江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。 4. 液汁：～笔。墨～。 5. 指附加的费用或额外的收入：贴～。外～。肥～。 6. 指洗的次数：这衣服洗过两～了。 7. 姓。
Live in straitened circumstances
作为一个知识分子，只要能发挥自己的才能，生活上即使啜菽饮水，也是高兴的。