成语解释：
- 檗：俗称黄柏，味苦。啮檗：食用黄檗，比喻食物之味如黄檗之苦。吞针：将针吞下，比喻食物极难入口。形容食物难以下咽。
引经据典：- 唐·康骈《李使君》：“及至冰餐，俱置一匙于口，各相眄良久，咸若啮檗吞针 。”
单字详解：- 啮(niè)：1.咬：～齿动物。虫咬鼠～。～合（a.牙齿咬紧；b.像牙齿那样咬紧，如“齿轮～～得很好”）。
- 檗(bò)：1.〔黄～〕落叶乔木，木材坚硬，茎可制黄色染料，树皮入药。简称“檗”。
- 吞(tūn)：1.不嚼或不细嚼而咽入：～吐。～咽。～噬。狼～虎咽。气～山河。忍气～声。 2. 兼并，侵占：～没（mò）。～并。～蚀。～占。
- 针(zhēn)：1.缝织衣物引线用的一种细长的工具：～线。 2. 细长像针的东西：时～。 3. 用针扎治病：～灸。 4. 注射用的器具和药物：～头。
Bite the needle