成语解释：
结构用法：- 哀梨蒸食是一个主谓式结构的成语。作宾语、定语；指不识货
- 例：这年头大有“哀梨蒸食”的人在
引经据典：- 南朝·宋·刘义庆《世说新语·轻诋》：“桓南郡每见人不快，辄嗔曰：‘君得哀家梨，当复不蒸食不?’”
单字详解：- 哀(āi)：1.悲痛：悲～。～求。～叹。～鸣。～思。～鸿遍野（“哀鸿”，哀鸣的大雁；喻到处都是呻吟呼号，流离失所的灾民）。～艳（诗文凄测动人而华丽）。 2. 悼念：～悼。默～。 3. 旧时称死去母亲：～子（a.母丧而父存；b.古称居父母丧的人）。
- 梨(lí)：1.落叶乔木或灌木，果实是普通水果，品种很多：～膏。广～。鸭～。
- 蒸(zhēng)：1.热气上升：～汽。～腾。～发。～气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。～馏。云～霞蔚。～～日上。 2. 用水蒸气的热力把东西加热或使熟：～饼。～饺。～笼。 3. 古代以麻秸、竹木制成的火炬：～烛。 4. 细小的木柴。
- 食(shí)：1.吃：～肉。～欲。 2. 吃的东西：～品。粮～。零～。丰衣足～。 3. 俸禄：“君子谋道不谋～”。 4. 日月亏缺或完全不见的现象：日～。月～。
晋朝时期，金陵哀仲家种的梨味道鲜美，入口便化解了，如果蒸一下就会变了味道。大将军桓温每对人不满，便说：“你得到哀家的梨，能不能不再蒸了。”讥笑对方真愚蠢
英文翻译：Bitter pear eating