成语解释：
- 千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。
结构用法：- 千里莼羹是一个偏正式结构的成语。作主语、宾语；泛指有地方风味的土特产
- 例：百年蓬鬓关心切，千里莼羹与愿违（金·王渥《驿口桥看白莲》诗）
引经据典：- 南朝宋·刘义庆《世说新语·言语》：“有千里莼羹，但未下盐豉耳。”
单字详解：- 千(qiān)：1.数目，十个一百（在钞票和单据上常用大写“仟”代）：～周（无线电波频率单位）。～克（即一公斤）。～米（即一公里）。 2. 喻极多：～里马。～言万语。～钧一发。～虑一失。～锤百炼（ａ．喻多次斗争考验；ｂ．喻对诗文做多次精细修改）。 3. 见“秋”字“秋千”。 4. 姓。
- 里(lǐ)：1.居住的地方：故～。返～（回老家）。 2. 街坊（古代五家为邻，五邻为里）：～弄（lòng ）。 3. 中国市制长度单位：一～（等于五百米）。～程牌。 4. 衣物的内层：被～。 5. 内部，与“外”相对，并引申为一定范围以内：～外。心～。这～。那～。 6. 姓。
- 莼(chún)：1.〔～菜〕多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花。茎和叶背面都有黏液，可食。简称“莼”。 2. （蒓）
- 羹(gēng)：1.用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：～汤。肉～。鸡蛋～。
西晋时期，东吴大将陆抗的儿子陆机在老家隐居读书多年，后到首都洛阳去拜访当时很有权势的驸马王济。王济接见他时问他东吴有什么好吃的东西，陆机不卑不亢地回答道千里湖产的莼菜做的汤是十分出名的，与北方的奶酪不相上下
英文翻译：Cream of sea cucumber