成语解释：
结构用法：- 人穷志不穷是一个联合式结构的成语。作谓语、补语；指穷人的志向
- 例：高阳《胡雪岩全传·平步青云》上册：“你晓得我吃软不吃硬，人穷志不穷的脾气，这样才会投缘。”
引经据典：- 张恨水《夜深沉》第40回：“蒋先生，你别瞧我失了业，人穷志不穷。”
单字详解：- 人(rén)：1.由类人猿进化而成的能制造和使用工具进行劳动、并能运用语言进行交际的动物：～类。 2. 别人，他人：“～为刀俎，我为鱼肉”。待～热诚。 3. 人的品质、性情、名誉：丢～，文如其～。
- 穷(qióng)：1.缺乏财物：贫～。～苦。～则思变。 2. 处境恶劣：～困。～蹙。～窘。～当益坚（处境越穷困，意志应当越坚定）。～而后工（旧时指文人处境穷困，诗就写得好）。 3. 达到极点：～目。～形尽相。～兵黩武。 4. 完了：～尽。山～水尽。日暮途～。 5. 推究到极点：～物之理。～追（ａ．极力追寻；ｂ．尽力紧追）。～究。
- 志(zhì)：1.意向：～愿。～气。～趣（志向和兴趣）。～士（有坚决意志和高尚节操的人）。～学。 2. 记，记在心里：～喜。～哀。永～不忘。 3. 记号：标～。 4. 记载的文字：杂～。～怪（记载怪异的事）。 5. 称轻重，量长短、多少：～子。用碗～～。 6. 姓。
- 不(bù)：1.副词。 2. 用在动词、形容词和其它词前面表示否定或加在名词或名词性语素前面，构成形容词：～去。～多。～法。～料。～材（才能平庸，常用作自谦）。～刊（无须修改，不可磨灭）。～学无术。～速之客。 3. 单用，做否定性的回答：～，我不知道。 4. 用在句末表疑问：他现在身体好～？
be poor but ambitious <be poor but proud; Better be poor than wicked.>
- 我人穷志不穷，这种嗟来之食，我宁死也不肯接受。
- 人穷志不穷，对于非分之财，我一介不取。
- 我人穷志不穷，这种嗟来之食，我寧死也不肯接受。