成语解释：
结构用法：- 砍瓜切菜是一个联合式结构的成语。作定语、宾语；指动作利索
- 例：刘斯奋《白门柳·鸡鸣风雨》第十章：“远远看着水师的将士们像砍瓜切菜似的围歼敌人，黄宗羲感到既解恨又兴奋。”
引经据典：- 明·施耐庵《水浒传》第62回：“石秀从楼上跳将下来，手举钢刀，杀人似砍瓜切菜，走不迭的，杀翻十数个。”
单字详解：- 砍(kǎn)：1.用刀斧等猛剁，用力劈：～柴。～伐。 2. 方言，把东西扔出去：～砖头。 3. 喻取缔（某组织）或取消（某项目、条款）：原定的基建项目～了三分之一。
- 瓜(guā)：1.蔓生植物，属葫芦科，果实可食：西～。冬～。～蒂。～分（像切瓜一样分割，如“～～天下”）。～葛。～代。～李（指嫌疑的境地）。～子儿。
- 切(qiē)：1.用刀从上往下用力：～菜。～除。～磋（本义是把骨角玉石加工制成器物，引申为在业务、思想各方面互相吸取长处，纠正缺点，如“～～琢磨”）。
- 菜(cài)：1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。 2. 主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
Cut vegetables and cut vegetables